成立于1936年的天然产品协会是历史最悠久，规模最大的非盈利性贸易组织，致力于帮助零售商和供应商保护和提升天然产品行业的发展。天然产品协会由超过9,600家天然产品的零售商，制造商，批发商和分销商组成，涉及食品，膳食补充剂以及健康和美容产品。该协会的会员构成很多元化，有规模最小的健康食品商店，也有规模最大的膳食补充剂制造商。

天然产品协会因其在华盛顿特区强有力的游说而著称，同时它也是一个行业监管机构，监督行业的规章和法律事务。1994年美国通过了《膳食补充剂法》 (简称DHSEA)，天然产品协会在其中起了重要的作用。这样一项重要的立法不仅让消费者能获取关于安全有效膳食补充剂的信息，同时也维护了政府在不让公众受到不安全产品以及虚假和误导广告危害时的利益。

除了位于美国加利福尼亚州圣塔安那市和华盛顿特区的两个办事处之外，天然产品协会在全美还有七个地区办事处，均由一个22人组成的董事会管理。

2006年6月，天然产品协会（前美国营养食品协会，NNFA）在北京设立了一个代表处，旨在更好地协助美国的公司将他们的产品出口到中国这样一个快速增长的市场。在过去的20年中，特别是在2001年12月中国加入世界贸易组织之后，各个行业对中国的兴趣稳步增长，天然产品行业也不例外。很多美国天然产品公司正在中国开展业务，还有更多的公司目前正在制定市场进入计划。

天然产品协会在中国的代表处与其在美国的办事处一样，都是为了推动行业发展和维护消费者的利益。中国代表处将开展的工作包括解决那些妨碍协会会员在中国开展业务的问题，这些问题涉及市场准入、产品注册、产品分类和检测、直销、知识产权和外包等各个方面。

一份关于天然产品行业的白皮书已经完成，并将发表在《2007年美国商会白皮书》上，后者是一份每年发给中美官员参看的白皮书。此外，天然产品协会正在筹备于2007年举办一个天然产品博览会和教育研讨会。

天然产品协会北京代表处有着自身独特的优势开展各个层面的工作。例如，全世界大约有80%的制药和药膳原材料来自中国。这样一来，该协会的北京代表处将有能力帮助美国的制造商在中国进行采购工作。因为这些原材料是很多美国公司高质量产品的基础，所以保证这些材料高质量和纯天然是极为重要的。天然产品协会目前正在筹备建立一个质量保证项目，通过一个第三方实验室检测出口的货物，确保运送的原材料是高质量和纯天然的。此外，就质量问题，我们已经和中国的官员和原材料供应商有过接触和讨论。这些讨论也让我们开始筹备让有信誉的中国供应商与天然产品协会中国代表处及其实验室合作伙伴建立联系并接受审查。这将极大地提升我们协会和值得信赖的中国公司进行合作的能力。

中国代表处并不是天然产品协会在亚洲设立的第一个市场机构。美国营养食品协会日本代表处（NNFA Japan）成立于1998年，并且已经为天然产品行业的发展做出了很大的贡献，为日本的消费者提供了高质量的健康产品。从前在日本，膳食补充剂属于药品类。美国营养食品协会与美国驻日使馆商务处，日本消费者和日本政府密切合作，将膳食补充剂从一种受监管的药品类变成了食品类。正是因为这样的变化，日本现在已经是世界上第二大膳食补充剂消费市场，仅次于美国。